Une nouveauté au Cercle : Les soirées thématiques Culture et Convivialité avec une série de soirées trimestrielles : “Les Conférences du Lundi”.
Sur une initiative du docteur Maurice SOUSTIEL, membre du Cercle Foch, nous aurons le privilège de recevoir pour cette 1ère « Conférence du Lundi », le Docteur Frédéric SALDMANN, lundi 22 septembre, à partir de 19h30.
Le thème de la soirée est en rapport direct avec le Cercle Foch : Le Corps, la Santé el le Bien-être.
Avec plus de 1 million de livres vendus en France et dans le monde, le Docteur Frédéric SALDMANN s’est imposé comme le grand spécialiste de la médecine Anti-âge et du Bien-être. Très connu médiatiquement (voir sa biographie ci-dessous), il poursuit une activité clinique à l’HEGP de Paris. Il nous apportera ses conseils sur : comment développer au quotidien une stratégie gagnante pour optimiser la qualité de vie ? Cela passe bien entendu par une bonne pratique sportive et une discipline nutritionnelle.
Le format ce cette soirée prévoit une conférence de 45 minutes suivie d’un débat questions-réponses avec les participants d’une trentaine de minutes. Une séance de dédicaces du dernier ouvrage du Docteur Frédéric SALDMANN “Le Meilleur Médicament c’est Vous” est prévue autour d’un verre amical.
Pour ceux qui souhaitent rester dîner, un repas au Restaurant suivra la conférence, il sera directement en phase avec la soirée car imaginé pour une nutrition calibrée …
DÉROULÉ DE LA SOIRÉE
19H30 : Accueil
20h00 précises : début de l’intervention du Docteur Frédéric SALDMANN
20H45 : questions – réponses
21h30 : cocktail
21h45 : dîner
Pour vos (nombreuses, j’en suis sur) inscriptions, nous vous remercions de nous répondre aux questions suivantes :
- Oui, je ne participerai qu’à la conférence et au cocktail (gratuit)
Nombre d’inscriptions : ….
- Oui, je participerai également au dîner (42 € par participant)
Nombre de réservations :…
Alors, créez le buzz autour de vous, et venez accompagnés. La soirée sera conviviale, informelle….et nutritive !!
Biographie de Frédéric SALDMANN
Attaché des Hôpitaux de Paris, docteur émérite en cardiologie, en nutrition, spécialiste en hygiène alimentaire, ainsi que directeur de la revue Nutrition Pratique, le Docteur Frédéric Saldmann est le fondateur et principal dirigeant d’organismes de conseil pour l’industrie agro-alimentaire (Equitable, Sprim…). Il a publié plusieurs ouvrages sur la santé, dont “Les Nouveaux Risques alimentaires”, médiatisé en 1997, dans lequel il évoquait l’étude relative aux différentes traces d’urines dans les cacahuètes de certaines brasseries et plus largement les gestes élémentaires de notre quotidien afin de réduire les risques sanitaires liés à notre alimentation.
Le Docteur Frédéric Saldmann intervient régulièrement dans les médias, comme dans l’émission C Dans l’air d’Yves Calvi, et est spécialiste en communication de crises sanitaires.
Il a abordé plusieurs fois dans ses ouvrages le thème de l’hygiène, notamment dans “On s’en lave les mains – tout connaître des nouvelles règles de l’hygiène”. Dans cet ouvrage, le Dr Frédéric Saldmann présente, études scientifiques à l’appui, les règles d’hygiène simples, notamment via l’hygiène des mains afin de se prémunir des épidémies et des nouveaux risques sanitaires. Il évoque la question de l’hygiène de vie dans Le Grand Ménage où il dresse une liste de gestes simples pour éliminer les toxines et autres déchets de notre organisme grâce aux dernières données scientifiques .
Le Docteur Saldmann a également rédigé des ouvrages relatifs à la nutrition, comme “Libre de maigrir”, où il délivre des conseils minceur, “La cuisine à vivre”, ouvrage dans lequel il s’associe au célèbre chef Michel Guérard, 3 étoiles au Guide Michelin, pour proposer des recettes saines sur le plan de la santé et gastronomiques, ou encore dans “Le bon usage des vitamines”, où le médecin propose un guide pratique pour faire le point sur les bénéfices santé réels des vitamines de notre alimentation. Frédéric Saldmann est également à l’origine du roman “Omega-3”, où il met en avant le rôle et l’intérêt des acides gras oméga-3 dans la prévention des maladies cardiovasculaires, et d’un recueil de récits plus personnels,” Les Petites Hontes”, où il évoque des situations vécues gênantes et qui se veulent souvent amusantes, incitant le lecteur à prendre de la distance et faire preuve de plus de légèreté au quotidien.
Le docteur Saldmann intervient aussi régulièrement dans les médias pour évoquer les modes de préventions contre les épidémies, comme il le préconise dans le roman sus-cité “On s’en lave les mains – tout connaître des nouvelles règles de l’hygiène” et dans “Les nouvelles épidémies – Comment s’en protéger ?” rédigé à l’époque de la grippe A (H1N1) avec le Professeur Bricaire ( chef du service Maladies infectieuses et tropicales de l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière de Paris).
En 2011, dans “La Vie et le Temps”, le médecin présente les dernières avancées scientifiques en matière de gestes anti-âge et de plus grande longévité, notamment via la nutrition et l’hygiène de vie. Il propose de veiller à avoir une vie sexuelle active, et de consommer régulièrement du vin rouge ainsi que du chocolat noir. Il y évoque aussi les espèces qui présente une longévité exceptionnelle comme le rat taupe nu ou les tardigrades.
En 2013, dans “Le Meilleur Médicament c’est vous” le docteur Saldmann dresse une liste de mouvements, de gestes et d’aliments qui soignent, afin de limiter la consommation de médicaments, notamment au regard des allergies, du sommeil, de la sexualité, et bien sur du vieillissement sous toutes ses formes.
C’est donc un intervenant en tout point exceptionnel qui nous fera l’honneur et le plaisir d’inaugurer ce nouveau cycle de soirée : venez nombreux déguster ses propos.